Davamlı qida sistemlərinə çağırış: Qida inqilabına rəhbərlik edən şəhərlər

İqlim dəyişikliyi, urbanizasiya və artan bərabərsizlik də daxil olmaqla, getdikcə aktuallaşan qlobal problemlərlə üzləşdiyimiz bir vaxtda Avropa davamlılığı, davamlılığı və inklüzivliyi təmin etmək üçün qida sistemlərini transformasiya etməlidir. Milanın vitse-meri Anna Scavuzzo və Davamlı Qida Sistemləri üzrə Eurocities kölgə komissarı və Leuven merinin müavini David Dessers və Eurocities davamlı qida sistemləri üzrə kölgə komissarı yazır.

Avropa Komissiyasının sədri Ursula fon der Leyen tərəfindən çağırılan Kənd Təsərrüfatı üzrə Strateji Dialoq ərzaq və kənd təsərrüfatı ilə bağlı mübahisəli müzakirələri depolarizasiya etmək üçün nəzərdə tutulmuşdu.

O, Avropanın qida sistemlərinin gələcəyi ilə bağlı hərtərəfli tövsiyələr toplusunu yekdilliklə qəbul edən geniş spektrli maraqlı tərəfləri bir araya gətirdi. Onlar 2035-2040-cı illər üçün cəsarətli bir baxış təqdim edir, burada Avropa qida sistemləri planetar sərhədlər daxilində çiçəklənir və hamı üçün qidalı, davamlı və münasib qiymətə qida təmin edir.

Biznesləri, tədqiqatçıları, QHT-ləri, kiçik və böyük fermer qruplarını yekdilliklə Avropanın qida sistemlərində real dəyişikliyə çağırdıqlarını görmək həvəsləndiricidir – onlar haqlıdırlar, biz indi hərəkətə keçməliyik. Lakin bu vizyona şəhərlərsiz nail olmaq mümkün deyil.

Şəhərlər rəhbərlik etməyə hazırdır, lakin onların dəstəyə ehtiyacı var

Şəhər əraziləri Avropa əhalisinin 75%-dən çoxunu yaşayır və qida sistemində yeniliklərin ön cəbhəsindədir. Milan koordinatoru olaraq Qida yolları Layihə məktəb iaşəsində inqilab etdi, 2-42-ci illər arasında CO2015 emissiyalarını 2021% azaltdı, plastikdən istifadəni və qida tullantılarını azaltdı və şəhərin ən gənc vətəndaşlarında sağlam qidalanma vərdişlərini inkişaf etdirdi.

Food Trails kimi layihələr şəhərlərə qida siyasətlərini inkişaf etdirmək imkanı verdi və onların insanlara, planetə və yerli iqtisadiyyata fayda gətirəcək şəkildə necə həyata keçirdiklərini göstərdi.

Leuven qida tədarük zəncirini qısaltmaq üçün əhəmiyyətli addımlar atdı. Şəhər təzə, yerli məhsulların istehlakçılara daha səmərəli çatmasını təmin edərək, yerli fermerləri birbaşa restoranlar və supermarketlərlə birləşdirən innovativ onlayn platformanın səhmdarıdır.

Vasitəçiləri kəsərək, Leuven fermerlərə daha davamlı və dayanıqlı qida sistemi qurarkən dəstək olur. Şəhər həmçinin vətəndaşlar tərəfindən təqdim olunan innovativ və davamlı kənd təsərrüfatı layihələri üçün şəhərə məxsus kənd təsərrüfatı torpaqlarından istifadəni siyasətə çevirib.

Bu nümunələr göstərir ki, potensial şəhərlər Avropanın qida sistemlərində əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb olmalıdır. Bununla belə, yerli hakimiyyət orqanları tez-tez maneələrlə, o cümlədən köhnəlmiş qaydalar, maliyyə çatışmazlığı və qeyri-kafi siyasət uyğunluğu ilə üzləşirlər ki, bu da onların ambisiyalarının əhatə dairəsini məhdudlaşdırır.

Avropanın qida gələcəyinə baxış

Bu maneələrə cavab olaraq, Strateji Dialoq qidanın kənd və şəhər arasındakı fərqləri aradan qaldıran, istehsalçıları istehlakçılarla yenidən birləşdirən və sosial əlaqələri gücləndirən birləşdirici qüvvə kimi qəbul etməyə çağırır. Bu, bizim kimi şəhərlərin artıq gördüyü işlərlə mükəmməl uyğunlaşır.

Qida Trails kimi təşəbbüslər və Eurocities və Milan Şəhər Ərzaq Siyasəti Paktı kimi şəbəkələr vasitəsilə şəhərlər ərzaq siyasətinə birgə yanaşaraq, dövlət satınalmaları, davamlılıq və qida tullantılarının azaldılması ilə bağlı ən yaxşı təcrübələri paylaşıblar.

Sağlam və davamlı pəhrizləri istehlakçılar üçün asan seçim etmək üçün hərəkətə keçməliyik və şəhərlər mühüm rol oynayır. Şəhər bazarlarına sərmayə qoymaq, innovativ planlaşdırma siyasətləri və iddialı dövlət satınalmaları vasitəsilə şəhərlər planet üçün faydalı olan qidaları insanlara yaxınlaşdıra bilər.

Ərzaq siyasəti şuraları və iştirakçı yanaşmalar vasitəsilə öz vətəndaşlarını birbaşa qida sistemləri ilə bağlı qərarların qəbuluna cəlb edən şəhərlərin sayı da artır.

AB şəhərlərə masa arxasında yer verməlidir

Gələcəyə baxaraq, biz Kristof Hanseni Kənd Təsərrüfatı və Ərzaq üzrə Müvəkkil, Oliver Varhelini isə Sağlamlıq və Heyvanların Rifahı üzrə Müvəkkili vəzifəsinə təyin olunması münasibətilə təbrik edirik.

Ümid edirik ki, onların rəhbərliyi Avropanın qida sistemlərinin transformasiyasına yeni enerji gətirəcək və biz müsbət əməkdaşlığı səbirsizliklə gözləyirik.

Bununla belə, Avropa vətəndaşlarının əksəriyyətinin qidalanmasında ayrılmaz rol oynayan şəhər qida sistemlərinin onların portfellərində açıq şəkildə əks olunmamasından narahatıq. Biz hər iki komissarı dayanıqlı qida sistemlərinin formalaşdırılmasında şəhərlərin əhəmiyyətini dərk etməyə çağırırıq.

Prezident von der Leyenin yeni Komissarlar Kollecinin elanı zamanı dediyi kimi, Komissar Hansenin işi Avropanın qida sistemlərinin transformasiyası üçün əsas rolunu oynamalı olan “Kənd Təsərrüfatı üzrə Strateji Dialoqun tövsiyələri ilə rəhbər tutulacaq”.

Bu tövsiyələr davamlılığı, sağlamlığı və bütün vətəndaşların rifahını birləşdirən vahid yanaşmaya təcili ehtiyacı əks etdirir.

Bununla belə, biz hesab edirik ki, bu gündəmdə vətəndaşların mərkəzi olması, onların sağlamlığı və dəyərləri daha da vurğulanmalıdır. Avropa üçün həqiqətən işləyən qida sistemi ictimai sağlamlıq, ətraf mühitin davamlılığı və yerli yemək mədəniyyətlərinin qorunmasını prioritetləşdirməlidir.

Buna görə də biz Aİ-ni yerli hakimiyyət orqanlarını təklif olunan Aqro-Ərzaq Sistemləri üzrə Avropa Şurasına rəsmi şəkildə inteqrasiya etməyə çağırırıq. Qitədə qida istehsalı, paylanması və istehlakının necə dəyişdirilməsi ilə bağlı müzakirələrin mərkəzində şəhərlər olmalıdır.

Bundan əlavə, yerli innovasiyaları dəstəkləmək üçün Avropanın maliyyələşdirmə mexanizmləri genişləndirilməlidir. Strateji Dialoqda vurğulandığı kimi, şəhərlər davamlı qida siyasətlərini həyata keçirmək, təcrübə üçün canlı laboratoriyalar yaratmaq və qida sistemlərinin transformasiyası üçün zəruri olan sosial innovasiyaları idarə etmək üçün xüsusi maliyyə resurslarına ehtiyac duyurlar.

Birlik və fəaliyyət vaxtıdır

Bahislər heç vaxt bu qədər yüksək olmayıb. Avropa çoxsaylı böhranlar zamanı və qida sistemləri ilə bağlı qütbləşmiş müzakirələrlə mübarizə apardıqca aydın olur ki, indi fəaliyyət vaxtıdır.

Biz rəqabət üzərində əməkdaşlığı təşviq edən hərtərəfli həll yollarına diqqət yetirməliyik və şəhərlər bu fərqi aradan qaldırmaq üçün unikal mövqedədir.

Biz qida sistemlərimizi əhatəli, davamlı və davamlı şəkildə yenidən dizayn etmək üçün bu fürsətdən istifadə etməliyik. Şəhərlər yol göstərməyə hazırdırlar və buna hazırdırlar, lakin bunun effektiv şəkildə həyata keçirilməsi üçün onların Avropa institutlarının dəstəyinə ehtiyacı var.

Şəhərlərin, kənd icmalarının və Avropa siyasətçilərinin kollektiv gücündən istifadə etməklə biz hamıya fayda verən qida sistemi qura bilərik.

Bu məqaləni paylaşın: