Bizimlə əlaqə

qida

Böyük Britaniyanın qidalanma böhranını həll etmək üçün yerli həllər     

Paylaş:

Nəşr

on

Birləşmiş Krallıqda araşdırmalar göstərir ki, meyvə və tərəvəz istehlakımızı adambaşına təxminən 86% artırmalıyıq - yazır Sak Narval , Həmtəsisçisi VANA Sağlamlığı

Bununla belə, qloballaşan qida sistemimiz qida keyfiyyəti hesabına dərhal əldə olunmağa üstünlük verir. Biz tez-tez kimyəvi cəhətdən təmizlənmiş, absurd uzun məsafələrə daşınan və həftələrlə supermarket rəflərində sönməyə buraxılan mövsümdənkənar məhsullara həddən artıq etibar etmişik.

Əsas qida maddələrinin gündəlik kvotasını istehlak etmək üçün yanaşmamızı yenidən nəzərdən keçirməyə ciddi ehtiyac var. Bu çağırışlara cavab vermək üçün biz qida ehtiyaclarımızın adekvat şəkildə ödənilməsini təmin edən evdə yetişdirilən innovativ həlləri müəyyən etməli, qurmalı və inkişaf etdirməliyik. Göründüyü kimi, Böyük Britaniyanın "təzə" məhsullarını idxal etmə üsulu çox vaxt uzunmüddətli sağlamlığımızı və rifahımızı risk altına alan ciddi qida çatışmazlığı ilə nəticələnir.

Böyük Britaniyada tələbatı ödəmək üçün məhsul çox erkən yığılır və həddən artıq uzun səyahətlərə dözür, nəticədə meyvə və tərəvəzlər yetişməmiş və qida baxımından etibarsızdır. Bundan əlavə, tranzit zamanı istilik, işıq və uzun müddətli saxlama məruz qalması pəhriz əsaslarını daha da azaldır və çatdıqdan sonra hər hansı sonrakı emal bu problemi daha da artırır.

Məsələn, uzunmüddətli sağlamlığı dəstəkləyən ən vacib qidalardan bəziləri polifenollar kimi tanınan güclü antioksidant qrupudur. Onlar reishi göbələyi, çuğundur və itburnu kimi qida ilə zəngin superfoodlarda olur və güclü antikanser xassələri təqdim edərkən hipertoniya və Alzheimer kimi xroniki ürək-damar və neyrodegenerativ xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edir.

Yeməklərimizin necə yığılması, daşınması və saxlanması bu kritik sağlamlıq tikinti bloklarının bioavailliyini pozur. Bu problemlərin həlli qida maddələrinin optimal saxlanmasını və ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün yetkinliyə çatana qədər yetişdirilmiş və düzgün zamanda yığılmış təzə məhsula üstünlük vermək üçün birgə səy tələb edir.

reklam

Evdə yetişdirilən bir həll sadəcə burada evdə böyüməkdir. Yerli, mövsümi məhsullar ən yüksək yetişmə dövründə yığılır və daha yüksək səviyyədə polifenolları saxlayır; ləzzəti artırır və uzun müddət daşınmaya davam edən əşyalarla müqayisədə daha çox sağlamlıq faydası təklif edir. Bundan əlavə, mövsümi qidalanma davamlı əkinçilik təcrübələri ilə birləşdikdə, azaldılmış emissiyalar və daha çox ərzaq təhlükəsizliyi vasitəsilə yerli ekoloji və iqtisadi davamlılığa töhfə verə bilər. Hamı üçün qalibiyyət.

Bütün öz meyvə və tərəvəzlərimizi yetişdirmək ideyası cəlbedici olsa da, praktiki problemlər hələ də qalmaqdadır. Birincisi, Britaniyada aronia giləmeyvə və turş albalı kimi müxtəlif polifenollu superfoodlar üçün artan mühit yoxdur ki, bu da onların mümkün olan ən yüksək qida sıxlığı səviyyələrinə çatmasına kömək edəcək. Bu polifenollu superfoodlar, sərbəst radikalları neytrallaşdıracaq, xolesterolu yaxşılaşdıracaq və hətta qocalmanı yavaşlatacaq faydaları effektiv və səmərəli şəkildə çatdırmaq üçün günəş işığı, rütubət və torpaq tərkibinin mükəmməl birləşməsinə ehtiyac duyur.

Bununla belə, müzakirə edildiyi kimi, onları idxal etmək qeyri-mümkündür, çünki onlar ya çox erkən seçilir, ya da zərərli üsullarla işlənir. Onların potensialını maksimum dərəcədə artırmaq və britaniyalıların polifenolla zəngin superfoodların ən geniş çeşidinə məruz qalmasını təmin etmək üçün biz idxalın və yerli əkinçiliyin çatışmazlıqlarından kənara çıxan üsullarla yeniliklər etməliyik.

Sağlamlıq əlavələri, təcrübəli şəkildə hazırlandıqda, yüksək keyfiyyətli məhsulda olan polifenolların və digər vacib qidaların konsentratlaşdırılmış formalarını təmin etməklə, əlverişli həll yolu təklif edir. İstehsal və çatdırılma üçün innovativ texnoloji yanaşmalar, qidalanma üzrə startap VANA Health tərəfindən istifadə edilənlər kimi, bizə maksimum yetişmə zamanı yığılmış və bədənə maksimum qida faydası ilə çatdırılan super qidaların faydalarını əldə etməyə imkan verir. Tədqiqatla dəstəklənən bu irəliləyişlər məsafədən və ya mövsümi mövcudluqdan asılı olmayaraq həyati qidaya ardıcıl çıxışı təmin edir. Bu cür qabaqcıl strategiyaları mənimsəməklə, biz qida boşluqlarını aradan qaldıra və əhali arasında daha yaxşı sağlamlıq nəticələrini təşviq edə bilərik.

Yalnız şəxsi sağlamlıq faydaları üçün deyil, həm də xarici təsirlərə qarşı dayanıqlılığımızı gücləndirmək və hamı üçün daha sağlam gələcəyi təşviq etmək üçün qida istehlakına yanaşmamızı yenidən nəzərdən keçirməyin vaxtıdır.

Sak Narval VANA Health-in həmtəsisçisidir. https://vanahealth.com/- Şərqi Midlenddə istehsal olunan premium maye qida əlavələri şirkəti.

Bu məqaləni paylaşın:

EU Reporter müxtəlif xarici mənbələrdən geniş baxışları ifadə edən məqalələr dərc edir. Bu məqalələrdə yer alan mövqelər mütləq Aİ Reportyorunun mövqeləri deyil.

Eğilimleri