Aİ Avropanın pivə sənayesinin davamlı bərpasını dəstəkləməlidir

Pivə Avropanın iqtisadiyyatı üçün "motor" olaraq qalır, lakin Covid pandemiyasının sonrakı sarsıntılarından tədarük zəncirinin turbulentliyinə qədər bir çox problemlərlə üzləşməyə davam edir, Avropanın Pivəçiləri deyirlər, Martin Banks yazır.

Dekabrın 2024-də yayımlanan Avropa Pivə Trendləri Hesabatının 3-cü il buraxılışı son yeddi il ərzində ölkə üzrə istehsal, istehlak və ticarət nümunələrinin qısa təsvirini təqdim edir. Bu, Covid pandemiyasından sonra davamlı bərpadan sonra pivə bazarının yeni bazar uğursuzluqlarına məruz qaldığını göstərir.

Covid pandemiyası barların və tədbirlərin aylarla bağlanmasına səbəb olan 2020-ci ilin satış rəqəmlərindən hələ də bir qədər yuxarı olsa da, Avropa İttifaqında 2023 pivə satışı 3-ci ilə nisbətən 2022% azaldı.

Yüksək inflyasiya, artan istehsal məsrəfləri, xammal, enerji və logistika qiymətlərinin artması, istehlakçıların xərcləmə gücünün azalması və istehlakçı meyllərinin dəyişməsi satış, istehsal və ixracdakı bu azalmanı izah edən amillərdir. Bu amillər, Ukraynadakı müharibə də daxil olmaqla, geosiyasi qeyri-sabitliyin gücləndirdiyi tədarük zənciri darboğazları ilə yanaşı oturur.

Yeni pivə zavodları hələ də açılır: 9,723-cü ilin sonuna qədər Aİ-də təxminən 2023 pivə zavodu fəaliyyət göstərirdi ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 40 çoxdur, lakin Aİ-nin hər il min yeni pivə zavodunun meydana çıxdığı son on ildəki artımdan çox uzaqdır. . Pivə zavodları eyni illik sürətlə inkişaf etməsələr belə, bu artım yenə də pivə təkliflərində yenilik və müxtəliflik üçün iştahdan xəbər verir.

“The Brewers of Europe” şirkətinin baş katibi Julia Leferman, “Pivə Avropa iqtisadiyyatının mühüm mühərrikidir, milyardlarla əlavə dəyər və vergi gəlirləri təmin edir, milyonlarla işi dəstəkləyir” dedi.

“Bununla belə, pivə istehsalı sektoru son bazar pozuntularına qarşı həssasdır.

“Pivə istehsalçıları yerli, milli, Avropa və dünya bazarlarında uzun tədarük zəncirlərindən və şəbəkələrindən asılıdır. Taxıldan şüşəyə qədər prosesin hər mərhələsində pivə istehsalçıları son illərdə iqtisadi təlatümdən təsirlənmişlər. İndi bizim qərar qəbul edənlərə ehtiyacımız var ki, pivə dəyər zəncirinin yerli iqtisadiyyatda oynaya biləcəyi müsbət, məsuliyyətli və davamlı rolu tanıyan dəstəkləyici siyasətlərlə pivəni dəstəkləsinlər”.

Ən son rəqəmlər pivə istehsalını qeyd etmək üçün Avropanın pivə istehsalı ictimaiyyəti və pivə təchizat zəncirinin liderlərini, həmçinin Avropa Komissiyası, Parlament və Üzv Dövlətlərin siyasətçilərini bir araya gətirən illik tədbir olan “Beer Services Europe” sərgisinin 11-ci buraxılışında açıqlanıb. arxasında dayanan pivə dəyər zənciri.

Tədbirdə həmçinin Avropa Parlamentinin deputatları arasında pivə istehsalına və pivə dəyər zəncirinə təsir edən məsələlərlə bağlı müzakirə və əməkdaşlığı asanlaşdırmaq üçün qurulmuş partiyalararası şəbəkə olan Avropa Pivə Qrupunun yenidən işə salınması keçirilib. Avropa Pivə Qrupunun iki Avropa Parlamenti həmsədri olacaq: Tomáš Zdechovski (EPP – Çexiya) və Hannes Heide (S&D – Avstriya).

Tədbir iştirakçıları həmçinin Avropa pivə istehsalçılarının etiketləmə üzrə liderliyini xatırladıblar.

Bu gün pivə şüşələrinin və qutularının təxminən 95%-i könüllü olaraq inqrediyentləri, 88%-i isə enerji dəyərlərini etiketləyir. Bu, pivə istehsalçılarının sərxoş sürücülük və yetkinlik yaşına çatmayanların içki içməsinə mane olan moderatorluğu təşviq etmək və ictimai maarifləndirmə kampaniyalarını dəstəkləmək təşəbbüslərini ehtiva edən məsuliyyətli içkini təşviq etmək vədi ilə əlaqələndirilir.

Artıq ən aşağı ABV spirtli içkisini dəmləsə də, pivə istehsalçıları getdikcə daha geniş çeşiddə yüksək keyfiyyətli alkoqolsuz içkilər təklif edirlər. Alkoqolsuz pivə indi Aİ-də dəmlənən hər 15 pivədən birini təşkil edir və bu pay artmaqda davam edir.

Bu məqaləni paylaşın: