Bizimlə əlaqə

koronavirus

# COVID-19 piylənmə ilə mübarizə apararkən, 'soda vergiləri' qida üçün işləyə bilərmi?

Paylaş:

Nəşr

on

Razılaşdığınız şəkildə məzmun təmin etmək və sizin haqqınızda anlayışımızı yaxşılaşdırmaq üçün qeydiyyatınızı istifadə edirik. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Hər ikisində də UKFransa, bir sıra millət vəkilləri, tərkibində yüksək miqdarda şəkər olan içkilərdən tutulan mövcud soda vergilərinin nümunəsini əsas götürərək müəyyən qida məhsullarına yeni vergilər tətbiq etməyə məcbur edirlər. Siyasətin tərəfdarları hökumətlərin qiymətlərə təsir imkanlarından istifadə etmələrini və cüzdanları vasitəsilə avropalıların genişlənən bel xəttlərini həll etmələrini istəyirlər.

Doğrudan da, Aİ daxilində qidalanma mütəxəssisləri və ictimai səhiyyə işçiləri, sağlam yeməyin vərdişlərini təşviq etməyin yeni yollarını axtarır, o cümlədən qeyri-adi qida reklamına məhdudiyyətlər və meyvə-tərəvəz subsidiyalarını tətbiq edirlər. İctimai rəy müdaxiləçi bir yanaşmanın lehinə görünür: İngilislərin 71% dəstək sağlam qidalara subsidiya vermək və demək olar ki, yarısı (45%) zərərli olanlara vergi verməyə üstünlük verir. Oxşar meyllər Avropada müşahidə edilmişdir.

Bu fikirlər düz məntiqli mənada görünmək üçün səthdə görünsə də, özləri ilə birlikdə daha geniş suallar toplusu gətirir. Avropa hökumətləri hansı qidaların sağlam və zərərli olduğunu əslində necə müəyyənləşdirəcəklər? Hansı məhsullara vergi qoyacaqlar və hansı məhsullara subsidiya verəcəklər?

Piylənmə ilə məşğul olmaq

Britaniya hökumətinin artıq piylənmə epidemiyası ilə mübarizə planlarını genişləndirməsi bir az təəccüblüdür. 2015-ci ildə 57% Dünya Sağlamlıq Təşkilatı ilə İngiltərə əhalisinin çox kilolu idi proqnozlaşdırır bu faiz 69-cu ilə qədər 2030% -ə çatacaq; biri 10-da İngilis uşaqlar məktəbə başlamazdan əvvəl obezdirlər. Koronavirus pandemiyası sağlam olmayan yemək təhlükələrini daha da artırdı. 8% İngiltərənin COVİD xəstələrindən yalnız 2.9% -i bu çəki təsnifatına düşsə də, xəstə obezdir.

Baş nazirin özü də bu komorbidliyin təhlükələri ilə bağlı fərdi təcrübəyə malikdir. Boris Johnson idi etiraf etdi Koronavirus simptomları ilə reanimasiyaya bu ilin əvvəlində və o qalır klinik olaraq obez, problemin həllinə olan münasibət aydın şəkildə dəyişdi. Əlavə olaraq tökmək 14 funt, Johnson əvvəllər qida qanunvericiliyinə dair fikirlərini dəyişdirdi dublyaj "simptom" olan zərərli məhsullara "günah gizli vergilər" dən tutulursürünən dayə dövləti".

reklam

İndi Johnson, köhnə qida marketinqinin sərt tənzimlənməsini və restoran menyusundakı maddələrin daha dəqiq kalorili sayılmasını dəstəkləyir onu çağır sağlam seçimlərə subsidiya verilməsini nəzərdən keçirmək. Qeyri-kommersiya düşüncəli bank Demos, bir hesabat İngiltərədə demək olar ki, 20 milyon insanın sağlam məhsul yeyə bilmədiyini tapdı son araşdırma sağlam qida məhsullarına subsidiya verilməsi, zərərli olmayanlara vergi ödəməkdənsə, piylənmə ilə mübarizədə daha təsirli olacağını göstərir.

Fransa oxşar hərəkət kursunu izlədiyi görünür. A senator hesabatı May ayının sonlarında sərbəst buraxılaraq tərəflərin razılığını aldı və yaxın gələcəkdə Fransa qanunlarında təsdiqlənə bilər. Fransanın pisləşən pəhrizlərinin ətraflı təhlili ilə yanaşı, hesabatda böhranın həlli üçün 20 konkret təklif var. Bu təkliflərdən biri tədqiqatın müəlliflərinin dövlət tərəfindən Fransanın Nutri-Score qablaşdırma (FOP) etiketləmə sisteminin ön hissəsinə uyğun olaraq müəyyənləşdirilməli olan zərərli qida məhsullarına vergi tətbiq edilməsini əhatə edir - hazırda Avropa Komissiyası tərəfindən Avropa daxilində istifadə üçün baxılan namizədlərdən biri. Birlik.

FOP etiketlərinin döyüşü

Bu yaxınlarda açıqlanmış Farm 2 Fork (F2F) strategiyası bütün AB daxilində vahid FOP sisteminin qəbul edilməsi üçün bir prosesi təyin etsə də, Komissiya indiyədək hər hansı bir namizədi təsdiqləməkdən çəkinmişdir. Etiketlər üzərindəki mübahisələr, fərdi üzv ölkələrin bu əsas suallara necə cavab verdiyinə ciddi təsir göstərə bilər, ən azından balanslı bir pəhrizin nədən ibarət olduğunu müəyyənləşdirmək çətinliyini kəskin diqqət mərkəzinə gətirdiyi üçün.

Nutri-Score FOP sistemi, rəngli kodlu sürüşmə miqyasında işləyir, ən yüksək qida dəyəri "A" səviyyəsinə çatdığı və tünd yaşıl rəngə sahib olduğu qəbul edilir, ən zəif məzmunu olanlara "E" sertifikatı verilir və qırmızı işarədir. Tərəfdarlar Nutri-Score ilə mübahisə edərək, müştərilərə qida məlumatlarını tez bir şəkildə nümayiş etdirir və məlumatlı qərarlar qəbul etməyə kömək edir. Sistem artıq Belçika, Lüksemburq və əlbəttə Fransa kimi ölkələr tərəfindən könüllü olaraq qəbul edilmişdir.

Bununla birlikdə, sistemin çoxsaylı zərərvericiləri var. Bunların arasında ən çox vokal, ölkənin ənənəvi Aralıq dənizi pəhrizinin ən sağlam biri olaraq qəbul edildiyinə baxmayaraq, ölkənin bir çox imza qida məhsulunun (məşhur zeytun yağları və müalicəvi ət daxil olmaqla) Nutri-Score tərəfindən cəzalandırıldığını iddia edir. dünya.

Alternativ olaraq, İtaliya qidaları "yaxşı" və ya "pis" kimi təsnif etməyən, əksinə şarj batareyası infoqrafikası şəklində qida məlumatlarını təqdim edən öz Nutrinform FOP etiketini təklif etdi. Nutrinform idi təsdiq Avropa Komissiyası (EC) tərəfindən kommersiya məqsədli istifadə üçün yalnız bu ay, AB-nin digər cənub ölkələrindən kənd təsərrüfatı nazirləri də RumıniyaYunanıstan, İtalyan mövqeyinin lehinə danışdılar.

Fransanın özü, ölkənin ən vacib kulinariya məhsullarına - xüsusən də pendirlərinə gəldikdə, Nutri-Score-nın potensial nəticələrini görmüş kimi görünür. Fransa hökumətinin öz qəbulu ilə, qiymətlərin hesablanması üçün Nutri-Score alqoritmi olmuşdur.uyğunlaşdırılmışdır"Pendir və kərə yağı kimi məhsullara gəldikdə, sistem Fransız süd məhsullarının cəlbediciliyini pozmasın.

Xüsusi müalicə Nutri-Score'nın fransız tənqidçilərinin hamısını qane etmədi, lakin fransız senator Jan Bizet kimi fiqurlar potensial barədə xəbərdarlıq etdi "mənfi təsirlər"Süd sektorunda. Nutri-Score-un istehlakçı qərarlarına təsir göstərməyin real dünyadakı səmərəliliyi də tədqiqatçılar arasında sual altına alındı tapmaq FOP etiketi yalnız istehlakçıların 2.5% -ə aldığı qidaların "qida keyfiyyətini" yaxşılaşdırdı.

Bu müzakirələrin qızğın xarakteri Komissiyanın niyə olduğunu izah etməyə kömək edir standartlaşdırmaq üçün mübarizə aparır Avropa rəflərindəki FOP etiketlənməsi. Ayrıca, həm AB-yə üzv olan ölkələr arasında və həm də balanslı, sağlam bir pəhriz nədən ibarət olduğu mövzusunda dərin fikir ayrılıqlarını əks etdirir. London, Paris və ya digər Avropa paytaxtlarında qanunverici və ya tənzimləyicilər müəyyən qidalara vergi vermə və ya subsidiya verilməsi ilə bağlı konkret siyasət qərarları qəbul etməzdən əvvəl, seçdikləri meyarları daim əhatə edəcək suallara qənaətbəxş cavablar tapmalıdırlar.

Bu məqaləni paylaşın:

EU Reporter müxtəlif xarici mənbələrdən geniş baxışları ifadə edən məqalələr dərc edir. Bu məqalələrdə yer alan mövqelər mütləq Aİ Reportyorunun mövqeləri deyil.

Eğilimleri