Aİ-də adambaşına düşən ərzaq tullantıları 2021-ci ildə sabit qalıb

2021-ci ildə təxminən 131 kiloqram (kq). əhaliyə düşən yemək idi boşa çıxdı ci EU. Ümumilikdə, Aİ-də yeyilə bilən və yeyilməyən hissələr daxil olmaqla 58.4 milyon ton qida tullantıları istehsal edilmişdir. 

Bütün iqtisadi qruplar arasında məişət tullantıları ən çox paya düşüb: ərzaq tullantılarının ümumi miqdarının 54%-i, hər bir nəfərə 70 kq ekvivalentdir. Qalan 46% qida tədarükü zəncirində yuxarıya doğru əmələ gələn tullantılardır: 21% qida məhsulları və içkilər qrupunun istehsalı (28 kq), 9% restoranlar və qida xidmətləri (12 kq), 9% ilkin istehsalda (11) kq) və pərakəndə satış qrupunda 7% (9 kq). 
 

Mənbə məlumat dəsti: env_wasfw

Bu məlumat məbləğinin ilk xüsusi statistik monitorinqinin bir hissəsidir qida AB-də fəaliyyət sektoruna görə tullantılar NACE rev. 2 təsnifat və ev təsərrüfatlarına görə. 

İstehlakçı qida tullantıları ilə mübarizə həm Aİ, həm də qlobal miqyasda problem olaraq qalır. 

Beynəlxalq Qida Tullantıları və Tullantıları haqqında məlumatlılıq günü

Ətraflı məlumat

reklam

• Statistika Qida tullantılarının və qida tullantılarının qarşısının alınması ilə bağlı izahlı məqalə - təxminlər
• Tullantılara dair tematik bölmə
• Tullantılar haqqında məlumat bazası
• Avropa Komissiyasının qida tullantılarının azaldılması təklifi
• Aİ-də Qida Tullantılarının Azaldılması: Sual-Cavab

Metodoloji qeydlər

• 2021-ci il məlumatları Çexiya, Almaniya, Yunanıstan, İspaniya, Kipr, Malta və Rumıniya üçün mövcud deyil. Eurostat 2020-ci il məlumatları əsasında Aİ-nin aqreqatlarını qiymətləndirib.
• Məlumatlar sabit hesab olunur: bir neçə ölkə ölçmə metodologiyasını yoxlayıb və ya təkmilləşdirib; 8 Üzv Dövlət 2020-ci il üçün rəqəmlərinə yenidən baxıb
• Qida tullantıları qəbul üçün nəzərdə tutulan qida hissələrindən (yeməli qida) və qəbul edilmək üçün nəzərdə tutulmayan qida hissələrindən (yeyilməyən qida) ibarətdir. Qida tullantıları bu şərtlər altında tullantıya çevrilmiş hər hansı bir qidadır: o, qida tədarük zəncirinə daxil olub, daha sonra qida tədarük zəncirindən çıxarılıb və ya atılıb və ya son istehlak mərhələsində, nəhayət, tullantı kimi emal ediləcək.

Hər hansı bir sualınız varsa, ziyarət edin əlaqə səhifə.

Bu məqaləni paylaşın: