Kənd təsərrüfatı: Komissiya Litva və İspaniyadan iki yeni coğrafi göstəricini təsdiqləyir

Komissiya iki coğrafi göstəricinin əlavə edilməsini təsdiqləyib: 'Nijolės Šakočienės şakotisqorunan coğrafi göstərici (PGI) kimi Litvadan və 'Dehesa Penalba' qorunan mənşə təyinatı (PDO) kimi İspaniyadan. 'Nijolės Šakočienės şakotis' hündür, içi boş mərkəzli, kəsikli konus formasında, müxtəlif ölçülü, tikanlı "budaqlar" şəklində, xüsusi sobada xəmir qatlarını yavaş-yavaş fırlanan milin üzərinə tökərək hazırlanan bayram çörək məmulatıdır. xüsusi bir taxta qaşıq istifadə edərək isti yanğın. Bütün proses ənənəvi üsulla evdə baş verir. 'Dehesa Peñalba' İspaniyanın Villabáñez (Valladolid) bələdiyyəsində istehsal olunan şərablara aiddir. Çay hövzəsində yerləşməsi özünəməxsus torpağa malikdir. Ətrafdakı yüksək düzənliklər və şam meşəsinin olması ilə birlikdə ərazi əlverişsiz hava şəraitindən qorunur, mikroiqlim xüsusiyyətləri yaradır. 'Dehesa Peñalba' şərabları dərin, davamlı rəng, yetişmiş qırmızı və qara meyvələrin üstünlük təşkil etdiyi yüksək aromatikdir. 'Nijolės Šakočienės şakotis' mövcud 1,573 kənd təsərrüfatı məhsulları və ərzaq məhsulları siyahısına, 'Dehesa Peñalba' isə Aİ və Aİ-yə daxil olmayan və artıq qorunan 1,623 şərabın siyahısına əlavə olunacaq. Qorunan bütün coğrafi göstəriciləri burada tapa bilərsiniz eAmbrosia verilənlər bazası. Ətraflı məlumat onlayn olaraq keyfiyyət sxemləri və bizdə GIView portal.

Bu məqaləni paylaşın: