Belçika bar belle kokteyl çempionatının şərəfini qoruyur

Julie Nullens (Təsvir)Bir neçə həftə sonra ikinci övladını gözləyən , indi bu yayı qeyd edəcəyi başqa bir şey var.

Noyabrın 28-dən dekabrın 2-dək Romada IBA (Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyası) üzrə Dünya Kokteyl Çempionatı zamanı o, ardıcıl ikinci dəfə Belçikanı müdafiə edəcək.

Müsabiqə zamanı ABB-nin üzvü olan 64 ölkəni təmsil edən 64 meyxanaçı ABB Dünya Çempionu adı uğrunda mübarizə aparacaq.

Julie iyunun 60-də Brüsseldə The Dominikanda keçirilən 12-cı Belçika Barmenləri İttifaqının milli kokteyl müsabiqəsində seçilib. Ölkənin ən yaxşı barmenləri 2023-cü il Belçika çempionu adı uğrunda mübarizə aparıblar.

Sprimontdakı Le bar à Ju-dan Julie, Belçikanın ilin ən yaxşı barmeni seçildi.

Birinci ikinci yeri Dominikandan, Brüsseldən olan Edvin Fernando Bravo Veqa, ikinci isə Brüsseldəki La Fourmilière-dən Daniel Papageorgiou oldu.

2023-cü il milli müsabiqə tamamilə yenidən işlənib və yeni sınaq mərhələləri ilə təkmilləşdirilib. Barmenlərin bar bilikləri və texniki bacarıqları beş mərhələdə ciddi şəkildə sınaqdan keçirildi:

reklam

• Ümumi hüquqşünas bilikləri üzrə ingilis dilində yazı testi;

• Kor iybilmə testi – aşkar etmək üçün 5 bar məhsul;

· Onların imza kokteylinin hazırlanması – maksimum 5 dəqiqə ərzində 7 eyni stəkan;

• Bu kokteylin ingilis dilində şifahi təqdimatı və a

• Sürət testi – 3 müxtəlif üsuldan istifadə etməklə 3 beynəlxalq kokteyl hazırlamaq (silkələyici, stəkanı qarışdırma, düz stəkanda).

Müsabiqə həmçinin Belçika mehmanxana məktəblərinin, eləcə də EFPME mərkəzlərinin tələbələri üçün açıq idi.

Bu arada, Belçikanın 2023-cü ilin Ən Yaxşı Bar Tələbəsi Brükseldəki EFPME-dən Claude Remacle olaraq seçildi. İkincilər EFPME-dən Larry Godefroid və Fleurusdakı Notre Dame İnstitutundan Nolan Leduc oldular.

Müsabiqə iştirakçıları iki fərqli münsiflər heyəti tərəfindən qiymətləndirilib: texniki münsiflər heyəti və dequstasiya münsifləri.

Bu məqaləni paylaşın: