Blokdakı yeni uşaq ətraf mühit, sağlamlıq və iqtisadiyyat üçün öz işini görür

Brüsselin kulinariya mənzərəsində “blokda yeni uşaq” var – və bu, ətraf mühit və sağlamlıq məsələlərini menyusunun ən üstünə qoyan uşaqdır.

Thai Café, Belçikanın hər yerində yayılmış, sürətlə böyüyən ailəsinə ən son əlavəni təqdim edən restolar "zənciridir".

Yeni gələn məşhur Woluwe ticarət mərkəzində yerləşir, çünki bu yer adətən ilin bu vaxtında Milad alıcıları ilə doludur.

Asiya yeməkxanası yalnız sentyabr ayında açıldı və bu günə qədər cəmi 17-yə çatdı. Thai Café şəbəkəsindən fərq odur ki, istehlakçıların dəyişən tələblərinə və həmçinin digər məsələlərə cavab vermək üçün daim inkişaf edir.

Bunlara ətraf mühit və sağlamlıq məsələləri daxildir. Məsələn, o, bütün qablaşdırmasında birdəfəlik plastikdən imtina edib və ilin əvvəlindən KioBox qablaşdırmasından istifadə edir (götürmə üçün). Bu, məsələn, kartondan daha ekoloji cəhətdən təmizdir, çünki o, təkrar istifadə edilə bilən və təkrar emal edilə biləndir (sxemin işləməsi üçün tələb olunan hər şey müştərinin hər kasa/qab üçün cüzi €1, 2€ və ya 3€ ödəməsidir).

Sahibləri də əməliyyatlarında çarpaz çirklənmə riskini minimuma endirmək üçün addımlar atıb və aşpazları heç bir ləzzət artırıcı vasitələrdən istifadə etmirlər. Onlar adi şəkərdən istifadə etmək əvəzinə, şəkər xəstələri üçün uyğun olan və kalorililiyi adi şəkərin yarısına bərabər olan 100 faiz təbii məhsul olan Tagatose istifadə edirlər.

Buradakı sahiblər də hazırda yaşadığımız iqtisadi sınaq dövrlərini çox nəzərə alır və orada da kömək etmək üçün əllərindən gələni edirlər.

reklam

Bu, onları evə pulsuz çatdırılmadan faydalanmaq üçün götürmə sifarişinə xərcləməli olduğunuz minimum məbləği yenidən nəzərdən keçirməyə vadar etdi. Minimum xərclər 50 avrodan 40 avroya enib.

Müştəriləri öz sifarişlərini toplamağa təşviq etmək üçün (şəhərin tıxaclı küçələri üçün yaxşıdır) onlar həmçinin xərclənən hər 25 avroya pulsuz içki təklif edirlər.

Woluwe-dəki yeni Tay Kafesi bundan yaxşı yerdə ola bilməzdi. O, birbaşa bu genişlənən ticarət mərkəzinin qarşısındadır və giriş ticarət mərkəzinin əsas parkından keçir. Sahiblər həmçinin yaşlı və/və ya əlil müştərilərin işini asanlaşdırmaq üçün avtoparkdan restoraya lift quraşdırıblar.

Yeni yer Thai Café ailəsinin ən böyük və ən dəbdəbəli bəzədilmiş üzvlərindən biri olmalıdır. O, xarici terras da daxil olmaqla 130 nəfərə qədər oturacaq və ekzotik xurma və banan ağacları, tavandan tavana qədər, üstəlik çoxlu təbii işıq verən nəhəng, yuvarlaq pəncərələrlə bəzədilib.

İdeya eyni zamanda həm ekzotik, həm də rahatlaşdıran bir şey yaratmaqdır və buna görə də sahiblər parlaq şəkildə uğur qazanırlar.

Ayar təsirli olarsa, yemək daha da təsirlidir. Menyu (zəncirdəki bütün restoranlarda eynidir) “küçə şorbaları” və körilərdən tutmuş wok yeməklərinə, salatlara, qızardılmış və ya qızardılmış təkliflərə, balıq və dəniz məhsullarına qədər bir neçə möhtəşəm Tay yeməkləri ilə doludur.

Tayland və ya Asiya mətbəxinin hər hansı bir həvəskarı seçimindən daha çox məmnun olacaq və ətrafınızdakı çox mehriban və bilikli Ousman və Fati kimi ofisiantlarla nə seçmək lazım olduğuna dair ekspert rəhbərliyindən əmin ola bilərsiniz.

Tipik bir Tay yeməyi düyü, balıq, şorba, tərəvəz, ədviyyatlı salat və bəzən donuz əti, mal əti və ya toyuqdan ibarət olacaq. Hamısı (və daha çoxu) burada çox yaxşı təmsil olunur.

Mətbəxdəki əsasən Taylandlı işçilər həqiqətən öz əşyalarını bilirlər və yeməyin keyfiyyətinə heyran olmaya bilməzsiniz.

Yerli iqtisadiyyata diqqət yetirməklə, sosial məsuliyyət daşıyan sahiblər, mümkün olan yerlərdə bütün inqrediyentlərin yerli istehsalçılardan və təchizatçılardan alınmasını təmin edirlər.

Məsələn, ət və tərəvəz əsasən orqanikdir və əsasən kiçik istehsalçılardan gəlir.

Xüsusilə alıcılar və ofis işçiləri ilə nahar vaxtı məşğul olur və hər gün saat 3.30-a qədər təqdim olunan nahar menyusu da var, yalnız €19.80-a seçdiyiniz başlanğıc və əsas yeməkdən (bəzi istisnalarla) ibarətdir. Mətbəx hər gün günortadan axşam 10-a qədər açıqdır.

Bildirilir ki, Tay mətbəxi sənəti şirin, duzlu və ədviyyatın heyrətamiz aromalar və təqdimat ilə birləşməsidir. Yaxşı xəbər budur ki, Thai Café yuxarıdakı qutuların hamısını işarələyir.

Bu, mərkəzdəki yeganə restorandır (digər yemək üçün kafelər və ya qəlyanaltılar var), ona görə də əgər siz son dəqiqələrə səfər etməyi planlaşdırırsınızsa, Milad hədiyyələri bu yer üçün diqqəti cəlb edir. Siz məyus olmayacaqsınız.

Tay kafesi, Woluwe ticarət mərkəzi
Rue St Lambert 200, Woluwe St Lambert
Tel. + 32 (0) 2 888 8080
www.thai.cafe

Bu məqaləni paylaşın: