Yeni qidalar: Komissiya AB bazarı üçün qida inqrediyenti kimi ikinci böcəyə icazə verir

Komissiya ikinci bir həşəratın bazara çıxarılmasına icazə verdi, Locusta migratoria (köçəri çəyirtkə) (Təsvir), yeni yemək kimi. O, dondurulmuş, qurudulmuş və toz şəklində satışa çıxarılacaq və bir sıra qida məhsullarında qəlyanaltı və ya qida tərkib hissəsi kimi satışa çıxarılacaq. Bu icazə ciddi elmi araşdırmadan sonra gəlir qiymətləndirilməsi Ərizəçi şirkət tərəfindən təqdim edilən istifadələr çərçivəsində köçəri çəyirtkələrin təhlükəsiz olduğu qənaətinə gələn EFSA. Bu yeni qidanı ehtiva edən məhsullar potensial allergik reaksiyalar barədə məlumat vermək üçün etiketlənəcək. Komissiyanın bu icazəsi ərizənin təqdim edildiyi üzv dövlətlərin keçən sentyabr ayında müsbət səsverməsindən sonra verilir.

The bir həşəratın ilk icazəsi qurudulmuş sarı un qurdları üçün yeni qida kimi keçən iyul ayında qəbul edilmişdir. Ərzaq Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı müxtəlif araşdırmalarda həşəratları yüksək yağ, zülal, vitamin, lif və mineral tərkibli yüksək qidalı və sağlam qida mənbəyi olaraq təyin etmişdir. Planetdə milyonlarla insanın gündəlik istehlak etdiyi böcəklərin altında təsbit edildi Ferma strategiyası daha davamlı qida sisteminə keçidi asanlaşdıra biləcək alternativ protein mənbəyi kimi. Bu barədə daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz Sual-Cavab.

Bu məqaləni paylaşın: