Bağlamaqdan bezdiniz? Brüssel və Antverpendə yüksək səviyyəli bir yemək yeməyinə hazır olun

Sonu görünməyən həbsxanada narahat olan bir çox insansınız? Əgər belədirsə, bu tamamilə başa düşüləndir və hər yerdə insanlar tərəfindən paylaşılacaq bir hissdir, Martin Banks yazır.

Ancaq dəhşətli sağlamlıq böhranı zamanı işlərini birbaşa xətt çəkənlər üçün də bir fikirdən çəkin.

Belçikada davam edən kilidlənmənin ən çox vurduğu sektorlardan biri, ticarətin dağıdıcı itkisi səbəbiylə bir çox restoranın divarın qarşısına keçəcəyi proqnozları ilə horeca ticarətidir.

Xoşbəxtlikdən, bu, heç də hamısı və zülmət deyil.

Üç təşəbbüskar Belçika aşpazı sayəsində bu həftə sonu bir çoxumuzun yəqin ki, əskik olmayan bir şeydən həzz ala bilərsiniz: yüksək keyfiyyətli yemək.

Üçlülər Brüsseldə və Antverpendə yaşayan insanlara bir şadlıq gətirmək üçün hazırladığı ləzzətli üç kurs nahar şəklində gəlir.

1 & 2 May tarixlərində, Brüsselin aparıcı aşpazı Alex Joseph (təsvir) iki başqa heyrətamiz həmkarları ilə - Brüsseldəki Humphrey Chez Pias'dan Glen Ramaekers və Antwerp'deki L'Epicerie du Cirque'dən Dennis Broeckx'den - '3 Amigos Box' adlandırdıqlarını yaratmaq üçün bir araya gəldi.

reklam

Bu, tərəfləri və bir kokteyl ilə ləzzətli üçlü yeməkdən ibarətdir.

Həm də əməkdaşlıqda Don Papa Rum, Dierendonck ətləri və Badoit Su.

Xüsusi "axşam", "Alice kokteyli" ilə (Don Papa Rum ilə birlikdə) başlayır. Salatlara "aperitivo salatı", qarğıdalı və qulançar (Mechelen'de yerli Belçika fermasından qaynaqlanır) və "manqo ilə birlikdə Filipin Humphrey bağ bitki salatı" daxildir.

Möhtəşəm bir dəstə yeməyində ət seçimi "Fat Bartın" marinad edilmiş toyuq qanadlarını (ehtimal ki, Antverpen siyasətçisi Bart De Weverin sevimlisi); "Rodrigo Duterte" - məşhur BBQ qabırğaları və "King Hendrick's" ət, məşhur Flamand ət mütəxəssisi Dierendonck'ın ən yaxşı mal əti seçimi.

Ölkə restoranları bağlı qaldıqda "evdə" gözəl yeməkdən yararlanmaq üçün zəng etmək və ya 0472 04 95 80 (almaq üçün) və ya 0483 43 30 80 (çatdırılma üçün) yazmaqla sifariş verə bilərsiniz.

İdeal olaraq, bu şənbə günü almaq və ya çatdırmaq üçün cümə axşamı günü (16 aprel) saat 30: 2-a qədər sifariş verməlisiniz və aşağıdakı məlumatları göndərməlisiniz: adı, ünvanı, istədiyiniz qutuların nə qədəri (azı XNUMX nəfər) və bunun olub olmadığını bir alma və ya çatdırılma.

Brüsseldə 3 Amigos qutusunu 1 və ya 2 Mayda, Humphrey Chez Pias 36-38, Rue Saint-Laurent, Brüsseldə və ya Epicerie Du Cirque, Epcerie Du Cirque, Volkstraat-da 1, 2 və ya 3 Mayda ala bilərsiniz.

Alex özü, şübhəsiz ki, prospektin Luisdəki müasir Rouge Tomate restoranını idarə edir, şübhəsiz ki, şəhərin ən yaxşı yüksək səviyyəli yeməklərindən biridir.

Kaliforniya əsilli aşpaz Benelux 2015 San Pellegrino Gənc aşbaz yarışmasını qazandı və Belçika'ya gəlməzdən əvvəl New York'dakı Cyrus (California) və Eleven Madison Parklarında çalışdı. Rouge Tomate-də 2009 aylıq iş yeri olması üçün 3-cu ilin iyununda Belçikaya gəldi. Bu günə qədər sürətlə irəliləyir və indi restoranın ortaq sahibidir və bu müddətdə bişirdiyinə görə bir çox mükafat qazandı.

Alex deyir: "Belçikalıların yeməklərinə görə nə qədər çox sevdikləri məni hər zaman təəccübləndirir və bu, üçümüz, özüm, Glen və Dennis, 3 Amigo's Box fikri ilə müraciət etməyə çalışırıq.

"Buradakı insanlar boşqabda yaxşı bir keyfiyyət hissi keçirir və biz yalnız bu çox çətin həbs müddətində insanları sevindirmək üçün əlimizdən gələni etməyə çalışırıq."

Bu məqaləni paylaşın: